当我们想到良好的肠道健康时，我们大多数人都会想到消化系统健康。但这只是故事的一部分。您的肠道是无数细菌的家园，这些细菌被称为肠道菌群或微生物组。最近的研究表明，肠道菌群中“好细菌”的好处不仅限于消化道，还会影响不同的健康领域，包括整体心理健康1。肠脑连接可能会影响你的情绪，甚至影响你的思维方式。
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根据世界卫生组织的说法，益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，可以提供超出基本营养的健康益处1。益生菌是已被证明可提供特定健康益处的培养物，例如支持肠道和免疫健康，并有助于维持平衡的肠道微生物群，这对消化系统和整个身体的正常运作很重要。
就像拥有许多不同类型树木的森林或拥有各种书籍的图书馆一样，多样化的肠道微生物群意味着拥有来自许多不同群体的不同类型的有益微生物。就像进入您最喜欢的图书馆并仅找到一种类型的书籍的想法会降低访问吸引力一样，您的肠道中蕴藏着大量微生物：多样性越大越好！益生菌，有助于在肠道内播种定义明确的有益微生物。益生菌是管理一定数量和多样性的有益微生物的好方法，这些微生物主要由细菌组成，但也包括酵母。
膳食纤维有很多优势。最大的优势之一是备受消费者认可。根据国际食品信息委员会（IFIC）2021 年食品与健康调查，作为一种配料成分，膳食纤维在消费者中被认为是最健康的，56% 的受访者积极尝试食用膳食纤维。Tate & Lyle 全球营养部首席科学家 Melissa Kaczmarczyk 说：“早期研究表明，益生元膳食纤维（如我们的 Promitor 可溶性纤维）可能有助于增强免疫健康，关于这一潜在的好处，相关的研究还在继续。此外，膳食纤维摄入不足会对肠道屏障产生负面影响，导致机体对病原体的易感性增加。”
微生物组是一个需要涉及多个学科的知识的领域，跨学科合作有助于推动这一领域的发展。为此，2020 年，美国弗吉尼亚大学（University of Virginia）开展了跨大学微生物组计划，旨在建立一个中心，以更好地推动弗吉尼亚大学微生物组研究。研究人员表示，不健康的微生物组可能会导致婴儿更易患神经发育障碍，目前已经发现了二者之间存在明确的关联性，而研究人员正在积极寻找改变微生物组的方法，包括饮食、益生菌补充剂或粪菌移植法等。
通过 PREDICT 研究，我们收集了世界上最大的一组全基因组测序肠道微生物组数据，这些数据与深入的代谢反应和饮食有关。这使我们能够研究肠道微生物组、饮食和代谢健康如何相互关联，从而就如何改善肠道微生物组和健康提供个性化建议。我们的肠道包含一个由数万亿种不同微生物及其集体基因组组成的复杂生态系统，称为肠道微生物组。这些微生物在我们体内形成了一个非常复杂的生态实体，在营养和健康的许多方面都发挥着重要作用。
“所有疾病都始于肠道，”几个世纪前“医学之父”希波克拉底宣称。今天的科学越来越多地证实了父亲对健康问题的预感。我们的肠道细菌在我们的整体健康中发挥着重要作用。它们影响关键的人类功能，包括我们的心理健康、免疫系统、消化功能、皮肤健康和体重1。健康肠道的关键是保持好细菌和坏细菌的微妙平衡。肠道健康 101 涵盖了您需要了解的有关肠道健康、益生菌和清除可能导致您出现症状的有害细菌的所有信息。
健康圈给了很多人虚假的希望，给出了关于如何减肥的虚假答案。从用腰带锻炼腹肌到吃鸡蛋的战争再到芹菜汁饮食，人们都尝试过。虽然其中一些所谓的减肥技巧对一些人有用，但其他人几乎没有效果。我们的身体是数以万亿计的微生物的家园，这些微生物负责复杂而直接的日常功能。它们控制着我们的思维过程、肠胃问题以及我们消化食物的方式。虽然很重要，但这些因素甚至还没有开始触及肠道细菌对我们系统的影响的表面。但是，我们在这里讨论如何减肥。